在一些地区,大规模开辟梯田的活动始于公元200年左右,并在其后人口不断增加的六百五十年间,蔓延至整个地区 。玛雅农民通过筑坝平土,将坡地转变为梯田,从而减缓地表径流侵蚀,并将其引入田间进行灌溉 。然而,在像蒂卡尔和科潘等主要地区,很少有证据表明人们开展了保持水土的工作 。即使他们曾试图控制土壤侵蚀,从周围坡地被冲蚀而下的土壤,逐渐沉积在河谷底部,也破坏了其中的湿地农业 。

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玛雅文明腹地的湖泊沉积物岩心表明,是农业集约化加剧了土壤侵蚀 。从公元前250年到公元9世纪,湖底沉积速度骤升 。虽然不一定是导致玛雅社会瓦解的唯一原因,但是土壤侵蚀大约在公元700年玛雅文明瓦解之前不久达到顶峰,这也使维持社会等级结构的剩余粮食消失了 。一些玛雅城邦在被遗弃时,还有建筑物正处于建造过程中 。
在20世纪90年代,地理学家在研究伯利兹西北部玛雅遗址周边被称为“巴吉斯”的小洼地时,发现被耕种的湿地中,充满了来自周围森林被伐的山坡所流失的土壤 。散布于尤卡坦半岛南部的洼地所形成的天然湿地,在玛雅文明的鼎盛时期亦被广泛耕种 。洼地中的土样显示,其来源可追溯至曾覆盖于周边坡地之上的两英尺半到六英尺厚的土层,该土层在前玛雅时期经历了两次严重侵蚀 。
第一次发生在早期农民从山谷向周边山坡扩张,清除森林的时候;第二次发生在玛雅文明终结前的农业集约化过程中 。其后,当森林得以再次“侵占”农田和湿地时,土壤才开始恢复 。研究人员还发现了能够证明玛雅低地山坡的过度砍伐加速了水土流失的证据 。在玛雅梯田仍保存完好的地方,其上所覆盖的土壤比相邻的山坡耕地要多两三倍 。

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侵蚀控制方法的发展,使玛雅文明的腹地得以供养大量人口;然而,人口的增长,实则依赖在易受侵蚀的坡地以及在沉积物易聚的谷底湿地所进行的集约耕作 。最终,玛雅文明达到了其农业生产方式再也无法供养其人口的临界点 。在土壤经过了一千年的恢复期后,在今危地马拉的佩滕发生的现代伐林活动,又一次启动了土壤侵蚀的循环 。
自20世纪80年代初期,没有土地的农民,已经把该地区大部分的森林转变成了被称为“密勒巴斯”的玛雅传统小型农田 。在1964—1997年间,这一地区的人口增加了十九倍,同时曾经几乎不间断的森林带呈现出被砍伐殆尽的景象 。该地区大部分坡地土壤的有机质层的下面,是直接覆在弱风化石灰石基岩层之上的薄薄的矿质土壤层 。一项研究发现,在该地区仅存的原始森林下,坡地土壤大约有十到二十英寸厚;与之相比,现代坡耕地已经失去三到七英寸的表土层——大部分有机质层(O层)和腐殖质层(A层) 。

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在一些地方,由现代伐林活动及耕种方式所引发的土壤快速侵蚀,已把表土层完全剥蚀直至露出基岩层 。另一项关于伯利兹中部由现代伐林活动所带来的土壤侵蚀的研究表明,按照耕种两三年后休耕一年的玉米和木薯的种植方式,一个十年长的密勒巴斯周期会造成一到四英寸表土层的流失——也就是说,将土壤完全剥蚀,只需要四个密勒巴斯周期 。
来自尤卡坦半岛北部一个更为惊人的例子显示,在一个名为阿瓜达·卡罗莱纳的天坑周围的高地上,原本厚达八英寸的土壤在重新被耕种的十年内,已被侵蚀得露出基岩层 。同样,那些在佩滕调查土壤侵蚀的研究人员也注意到,在坡地森林被砍伐后不到十年的时间里,土壤就被侵蚀得露出基岩层 。
中美洲丛林的土壤生成速度,远低于玛雅农业造成的土壤侵蚀速度 。该地区石灰石基岩的风化速度约为每千年半英寸到五英寸 。一千多年前被遗弃的玛雅建筑上平均大约三英寸的覆土表明,土壤生成速度与基岩受到地质侵蚀的速度相近——两者都只有坡耕地的土壤侵蚀速度的大约百分之一 。

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玛雅文明腹地不是美洲本土文明受到土壤影响的唯一地区 。墨西哥中部的土壤,也为我们讲述着相似的故事——陡峭山坡上土壤的过度侵蚀,使农业走向衰亡 。20世纪40年代末,加州大学伯克利分校教授舍伯恩·库克驱车前去考察墨西哥中部高原并指出,在被西班牙征服前曾供养最多人口的土地,如今反而最为贫瘠 。
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