兔子怎么煲汤( 二 )


功效:养颜美肤,养阴补气,气滞痰湿、脾胃虚弱者不适宜食用 。
三、杞龙兔肉汤
材料:兔肉500克,桑葚15克,龙眼肉30克,枸杞子15克
调味料:清汤,黄酒,盐
做法:
1、龙眼肉、桑葚、枸杞、兔肉洗净,兔肉切块,放沸水汆烫一下;
【兔子怎么煲汤】2、取砂锅,倒入兔肉、黄酒、清汤,旺火煮沸,改小火炖3小时,炖到兔肉酥烂,然后加盐调味即可 。
功效:滋阴补血,养血安神,外感发热、脾虚便溏者不宜食用 。

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