3.播种,播种前用3%的生石灰液将阳畦地面浇透,坑内不要放地膜 。在坑内铺上5厘米厚的培养料,均匀地播一层菌种,再铺5~6厘米厚的培养料,再播一层菌种,最上层的菌种用量占总菌种量的50%,然后将料面拍平压实,盖上经灭菌处理过的旧报纸 。一般每50千克干培养料播种5~7千克栽培种,即每平方米栽培料可播500毫升瓶装的栽培种 。播后盖上塑料薄膜和草帘 。
4.管理,凤尾菇菌丝体生长的温度范围是10-35℃,更佳适宜生长温度是23-28℃ 。子实体(即食用部分)生长温度范围较广,在10-32℃条件下均能出菇,但以25℃最宜 。因此播种后要注意防止畦床内温度过高,特别是8-9月份播种,培养料很容易“发烧” 。当阳畦温度超过35℃时,要揭膜通风透气并盖草遮阳 。播种后2~3天菌丝开始定植、生长 。15-20天,菌丝长透培养料 。此时要注意通风透气,加大空气湿度,适当用散射光照射 。再经7-8天出现小菇蕾 。此时要加大通风量,每天用喷雾器喷水雾2~3次,要勤喷细喷,以免菇和床面上积水 。
5.采收,出现菇蕾5-7天后,尚未大量放射孢子时为采收期 。采完一批菇后,要把菇床上残留的菇脚、死菇清理干净,并用小耙子轻耙料面、以 *** 新菌丝生长 。然后喷少量水,用手或木板把料面轻轻压平,盖上塑料薄膜使菌丝恢复生长,几天后待再次出现菇蕾时,揭去塑料薄膜,10-15天又可采收第二潮菇,每茬菇可采收4-5潮,整个周期约为90天 。
4凤尾菇种植广泛,凤尾菇种植生长过程有什么要注意的?平菇菌丝体生长的基本要求是含水量65%,子实体生长需要空气相对湿度85%左右 。平菇生长的主要营养物质是纤维素和木质素、氮、碳和矿质元素 。平菇喜欢生活在微酸性或中性环境中,最适宜的PH值为6.5 ~ 7 。平菇的生长环境必须有足够的氧气和空气循环,二氧化碳的蓄积量不得超过1% 。
平菇菌丝体在黑暗条件下可以正常生长,子实体发育阶段对光照非常敏感,所以一定要有一些散射光 。平菇可采用瓶、箱、室内床、晒床栽培,也可采用适应性强的隧道栽培 。可以在树下、墙角、果园里栽培 。除夏季外,平菇可常年栽培 。因为平菇的耐温性比平菇高,但比平菇低 。栽培平菇的原料可就地取材,如秸秆、棉籽壳、废棉、麦秸、玉米芯、蔗渣、锯末、树叶、甜菜废丝、纸屑等 。木屑和麦麸培养基:木屑(阔叶树)78%,麦麸(或米糠)20%,蔗糖1%,碳酸钙1%,调至含水量60 ~ 65% 。棉籽壳和麦麸培养基:棉籽壳78%,麦麸(或米糠)20%,蔗糖1%,石膏粉1%,调至含水量60 ~ 65%左右 。
锯末、棉籽壳和麦麸培养基:锯末40%,棉籽壳38%,麦麸20%,蔗糖1%,石膏粉1%,调至含水量60 ~ 65%左右 。选择菌丝白而结实,菌龄20天左右的菌株 。平菇栽培场地要进行消毒,先喷石灰水,再喷农药,消除栽培环境中的杂菌和害虫 。室内熏蒸应闭门进行,并喷洒石灰水和杀虫剂 。出菇前的管理主要是保暖产卵,注意室内通风,注意太阳下的温度变化 。并及时观察材料表面是否被杂菌污染,及时采取相应措施 。温度更好保持在20℃-25℃之间,注意通风,并给予一定的散射光,促进原基分化 。幼菇芽不能直接喷水,要增加空气的相对湿度,平菇盖的需水量更大,此时要加喷水 。当子实体转入成熟期,帽盖完全展开,边缘卷起时,应及时采收 。
5适合室内种植的菌菇凤尾菇,相信买过菜的花友都知道这种蘑菇,如果我们把它种植在家里的阳台上,观赏价值还是很高的 。
有花友以外这种蘑菇是有“种子”的,但其实是没有的,一般的话,要买孢子来萌发,也就是培育蘑菇,因为要靠孢子来繁殖 。有花友说到,如果在室内培育的话不是很好,有些花友可能会过敏,所以放在阳台上还是可以的,等到了生长期,如果养得多的话,3天就可以收获一盆了 。
它是种植在土壤里的,很多花友都觉得不需要介质也能种植,这个观点是错的 。对于土壤的选择,之一个要求就是保水性要好,如果不知道什么样的土壤保水性好,那么选择松针土就可以了,其实赤玉土也可以用,这些土壤对蘑菇来说,就是很好的介质了,它们的保水、透气、渗水性都比很多土壤好太多,也不容易板结,有利于蘑菇的生长 。
混合好土壤后,就把土壤倒进花盆里,然后把浸泡过的凤尾菇根部放到花盆里面种植,养护方面最需要注意的就是光照,蘑菇跟月季、长寿花、蟹爪兰等植物不一样,不喜欢光照,需要阴暗潮湿的环境才能够长得好,如果花友们是在阳台上养护的,就需要遮光,温度更好维持在25℃左右 。
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