干椰子片怎么吃法 干椰子片的做法大全

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1干椰子肉怎么吃简单的椰子肉怎么吃
椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经;椰子汁具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症 。
椰子汁味美香甜,椰子肉是煲汤的好材料,但是不是很好取出来,下面教大家如何轻松弄出椰子肉:
取椰子肉,把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费了;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了 。
通常一个老椰子的椰肉可供4个人食用 。由于老椰肉含有十分丰富的椰油,会容易饱肚子,一次不能吃太多 。
椰子肉的吃法:
1、椰子炖乌鸡汤
原材料:乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片 。
做法:
1)乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净,把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟 。
2)砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来 。
3)椰子去皮后在顶端找到一个口,用刀尖一挑就开了;然后把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内 。
4)椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内 。
5)盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可 。
2、牛奶椰汁
材料:椰子、白沙糖、牛奶
做法:
1)将椰子肉取出,放入榨汁机中,加入凉开水打成汁,然后取出去渣 。
2)将椰子水倒入沸水锅中,煮滚,将椰子加白糖煮至溶化 。
3)将椰子水倒入杯中,加入牛奶拌匀,即可直接饮用 。

干椰子片怎么吃法  干椰子片的做法大全

文章插图
2椰子肉怎么做成椰子片椰子肉做成椰子片具体 *** 如下:
需提前准备的材料包括:椰子肉100g、清水200g、冰糖90g
1、把椰肉切成片,备用 。
2、锅内加水,跟冰糖一起煮 。
3、大火,煮至冰糖全部融化 。
4、倒入椰肉一起煮,等到能闻到椰油的香味时,小火,不断用勺子搅拌 。
5、用勺子不断翻炒,慢慢就会有糖霜析出,再继续翻炒,一定要小火 。
6、一直炒到椰肉个个分明,很干爽,香甜的椰片就做好了 。
3干椰子片煲汤的做法大全你好,海椰子片怎样煲汤心食谱并不难,我知道关于海椰子片怎样煲汤心食谱的两种做法,我来告诉你吧 。椰子银耳煲老鸡 (港台菜品)主料:土鸡1只(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片 。盐适量 。做法:1 将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉 。2 将鸡氽烫后备用 。3 将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用 。4 将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以大火煮沸,转中火续煮45分钟 。再放入银耳、红枣、姜片,一起煮45分钟,然后加盐调味即可 。贴士:椰肉中的纤维质具有纤体的功效 。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难,购买时请卖主切开,帮忙取出椰子水与新鲜椰肉,这样可以方便又省力 。操作时间110分钟:泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟椰子黑豆汤 材料:椰子肉1个、黑豆50克、南枣8粒,水适量 。做法:黑豆洗净,浸泡1~2小时,椰子肉切条,南枣洗净,将水和材料一起放入瓦煲,武火煮沸,转小火煲两个小时饮用,补血强身 。以上就是我知道的海椰子片怎样煲汤心食谱的其中两个,希望你能做得好喝 。
4晒干的椰子片怎么吃好直接当零食吃
当舌头刚刚触及椰子片,感觉冰冰凉凉的,应该是表面的椰子粉首先融化的缘故,不一会儿,整片椰子就都融化在嘴里,香甜可口,此时舌尖上更多的是润滑的感觉 。如果快速咀嚼还会有着像吃薯片的感觉,脆爽中发出嘎吱嘎吱的声音 。
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泡豆浆或者植物奶
这时的椰子片已经彻底软化,从口感上讲不如前两种吃法,但其精华转移到了植物奶里,融合而成了香醇的椰奶 。
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配糕点
用椰子脆片代替高糖高热量的巧克力,吃起来还有着淡淡椰香,可脆爽的口感 。在阳台上品尝有种身处海摊品着下午时光的甜品享受 。

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