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1、维生素A的作用
为脂溶性,对人体的作用主要为维持各种上皮细胞的生长,促进“视紫质”的再生,预防夜盲症及角膜软化症,增强对传染病的抵抗力 。老年人的上皮细胞容易受到损伤,抵抗力也相对较低,因此,适当补充维生素A很有必要 。
2、维生素C的作用
【哪些维生素对人体好 对对人体好的维生素有哪些】水溶性,又被称为“抗坏血酸” 。对人体的作用比较复杂,主要是维持血管、肌肉、骨骼牙齿等器官的正常功能 。尤其能增强毛细血管的弹性,预防出血,故被称之为抗坏血酸 。还可增加机体对多种传染病的抵抗力,促进伤口的愈合,加速结缔组织的生成 。对老年人来说,通过服用维生素C,增加对各种感染的抵抗力,有重要意义;同时,保持血管,尤其是各部位的毛细血管的健全,防止出血等,对老人更有特殊保健价值 。
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