简易蛋挞液的做法 蛋挞液简单家庭做法大全

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食材准备:
现成蛋挞皮 , 9个(为了省事买的现成的蛋挞皮)
纯牛奶 , 200毫升 鸡蛋黄 , 3个 糖 , 30克
炼乳 , 15克(手头没有炼乳的可以不加 , 加入炼乳主要为了提香和提甜味)
喜欢水果的可以自由搭配放一些黄桃、葡萄干、蔓越莓干之类的 。
开始烹饪: 步骤一

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料理盆内倒入200毫升纯牛奶
步骤二
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依次倒入鸡蛋黄3个 , 糖30克 , 炼乳15克(根据个人口味适当增加) , 使劲搅拌
步骤三
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从冰箱取出提前买好的蛋挞皮9个
步骤四
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烤盘内垫上锡纸 , 蛋挞皮内放入已经搅拌好的蛋挞液 , 八到九成满
步骤五
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放入烤箱 , 上下火210度25到30分钟左右就行(根据自己家的烤箱温度温差适当调整时间和温度) , 可以观察蛋挞颜色变化确定 , 可以先下火210度先烤5分钟 , 让蛋挞皮先受热 , 再上下火烤25分钟 。烤制过程可以看到蛋挞慢慢烤熟的过程哦 , 一阵阵奶香味扑鼻而来
步骤六
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叮当一声 , 烤制时间到了 , 出烤箱后 , 蛋挞冷却会收缩一点
步骤七
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抓紧开动吧 , 是不是很漂亮 , 趁热咬一口 , 蛋挞皮酥脆 , 蛋挞液嫩滑 , 回味无穷 , 绝对比外面卖的要好吃健康 , 毕竟自己家用的都是真材实料哦!
祝大家生活愉快!
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