文章插图
1、梅干菜500克，猪肉馅300克，盐适量（馅用），酱油适量（馅用），面粉800克，清水500克左右，酵母8克 。
2、梅干菜提前用清水泡透，上锅蒸40分钟，肉馅入炒锅中炒熟 ， 加入蒸好的梅干菜，混合均匀 。
3、面团提前揉好，饧发至原面团二倍大时，可使用 。
4、面团取出置于案板上 ， 搓成细长条 。
5、切成小剂子 。
6、擀成边缘薄、中间厚的小圆片 。
7、取适量的馅放在圆饼中心 ， 包好 。
8、所有的包子依次包好 。
9、放到锅中摆好，进行二发 。
10、20分钟之后，点火，水开后蒸30分钟 。时间到，先不要急着打开锅盖 ， 先焖5分钟，再开锅盖 。
【梅干菜猪肉大包子怎么做 梅干菜猪肉大包】11、捡出，食用 。
推荐阅读
- 温碧霞金瓶梅 温碧霞版金瓶梅
- 腊梅扦插方法图解法 腊梅扦插繁殖图解
- 杨梅什么季节吃 杨梅什么时候吃最好
- 东莞洪梅镇 东莞洪梅镇律师
- 微波炉猪肉脯制作方法 微波炉做猪肉干的制作方法
- 梅花是什么意思 台风梅花是什么意思
- 酸梅汤解酒吗 冰镇酸梅汤离开了冰块笑话
- 梅干菜鸡翅的做法 梅干菜鸡翅做法步骤
- 梅菜扣肉的制作方法
- 常吃猪肉的好处和坏处 常吃猪肉有哪些好处和坏处呢