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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。正宗东坡肉怎么做 ， 东坡肉的最正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【东坡肉的最正宗做法 正宗东坡肉怎么做】1、排骨1500克 ， 葱100克，糖100克 ， 绍酒250克，姜(拍松)50克，酱油150克 。
2、五花肉刮净洗净，切成10方块，放入沸水锅中煮5分钟，取出洗净 。
3、取一个底部有竹箅子的大砂锅 ， 先铺上大葱，放入姜片 ， 然后将猪皮面朝下整齐地排在上面，加入白糖、酱油、九韶，最后放入葱结，盖上锅盖，用桃纸封住砂锅的边缝，放在大火上煮开，然后封口 ， 用小火慢炖，砂锅的一端离开火，撇去油，然后
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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