文章插图
毛豆和胡萝卜都是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃，毛豆可以和胡萝卜一起煮吗？下面一起来看看吧！毛豆可以和胡萝卜一起煮吗胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分；毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等，两者从成分上来说没有冲突，可以一起食用 。
毛豆不能和什么东西一起吃富含铜、铁离子的食物 毛豆中含有丰富的维生素C，每100克毛豆中维生素C，含量高达27毫克，具有很多的好处，如果是吃毛豆的同时食用量大量富含铜、铁离子的食物，维生素C易被氧化，导致毛豆的营养价值降低 。
常见的富含铜、铁离子的食物有：动物肝脏、猪血、羊血、花生、芝麻等 。
富含钾离子的食物 毛豆中本身含有丰富的钾离子，再食用一些富含钾离子的食物，人体对于金属离子的代谢压力升高，一些本身钾离子代谢系统不是很好的人群，食用毛豆之后会加重代谢负担，造成人体不适 。
常见的富含钾离子的食物有：莲子、花生、香菇干、蘑菇干等 。
胡萝卜不能跟什么一起吃维生素C食物 胡萝卜中含有很多的维生素C降解酶，具有降解维生素C的功效，在吃胡萝卜的同时不能吃维生素C高的食物，以免降低食物的营养价值 。
食醋 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在食用之后会转化为维生素A，对人体的肝脏和眼睛有保健益处，但食醋有破坏胡萝卜素的影响，两者同食会降低胡萝卜的营养价值 。
每天吃多少胡萝卜合适半根到一根 。
【毛豆可以和胡萝卜一起煮吗 毛豆不能和什么东西一起吃】 胡萝卜一般每天吃半根到一根就足够了，太多也吸收不了，而且蔬菜选择一定要多样化，单一胡萝卜也会出现营养的不均衡；另外，如果摄入过多胡萝卜，血液中胡萝卜素含量骤增，大量存积在皮肤内，手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘会出现黄染现象，但中断吃胡萝卜几日后会慢慢褪去 。
推荐阅读
- 钓鱼饵料可以喂锦鲤吗？
- 红衣花生皮怎样吃才能补血小板 红皮花生可以补血吗？
- 菠菜和胡萝卜能一起吃吗 菠菜胡萝卜鸡蛋一起吃好吗
- 二女户可以生三胎吗 你生三胎了吗
- 苦瓜和胡萝卜能一起吃吗 苦瓜不能和什么一起吃
- 充电暖手宝可以托运吗 暖手宝可以托运吗？
- 团和控股有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- boy高仿和正品的区别 boy高仿和正品的区别韩国
- 令夫人是自己的夫人还是他人 令夫人和尊夫人区别
- 电容上的字母和数字代表什么 cbb电容怎么看参数